Valorisation des déchets fermentescibles

mercredi 2 juin 2010
par P. Coulais
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Nous avons bien rencontré hier les deux représentants de la société Bionerval (groupe Saria). Nous n’étions malheureusement pas très nombreux, moins de dix personnes. Ils nous ont présenté un diaporama sur l’historique de la société, leur tout nouveau site, et le procédé qu’ils utilisent.

Bionerval

Les matières fermentent dans des cuves fermées après broyage. Le méthane produit est valorisé par cogénération :

  • la chaleur produite est utilisée pour chauffer les matières à 70° afin de les hygiéniser,
  • la production d’électricité qui est revendue à EDF.

Le substrat est stocké puis donné aux agriculteurs et épandu aux dates réglementaires par injection directe dans le sol, ce qui élimine les nuisances olfactives. Le site est doté d’une station d’épuration qui traite les eaux résiduelles, l’eau est ensuite également donnée aux agriculteurs locaux pour l’irrigation.

L’entreprise transforme aussi les graisses (huiles de friture, graisses animales ... ) en carburant bio-diesel qui alimente les camions de la société.

Pour compléter le tableau, le site est doté d’une unité de déconditionnement unique en France, pour déballer les rebuts et les invendus de l’industrie agro-alimentaire et des grandes surfaces. Les emballages sont alors orientés vers les filières existantes de recyclage.

Merci aux représentants de la société Bionerval d’avoir pris le temps de venir nous expliquer leur activité. Nous sommes maintenant invités à visiter le site !


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